湘西泡菜原料易购，制作简单，投入仅需千元，无需大厨，无需专业设备，店铺面积要求不高，现做现卖，不压货，几天收回成本，基本就是开店就赚。湘西泡菜店可开在步行机，商圈，小区，工厂商区，车站，旅游景区等繁华地段，生意都非常的火爆。
湖南湘西泡菜种类：招牌酸萝卜,冰镇爽口萝卜皮,泡椒凤爪,麻辣熟食,泡红薯,泡脆藕,泡地瓜,泡红椒,泡包菜,泡蒜薹,泡蒜头,泡藠头,泡黄瓜,泡豆角,泡莴笋,蕨菜,竹笋丝,海花,海带,素肚片,神仙豆腐,泡豆笋,泡豆皮,鱼腥草,泡土豆 ,海白菜,泡豆芽,泡面筋,木耳,泡海藻等八十多个品种。。。。。。
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